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Typische indische Brotzeit

Kochworkshop

Die typische, indische Brotzeit ist nicht nur Brot mit Aufstrich. Sie ist voll mit Gemüse, Reis, Linsen, Salat und abgerundet in alle Geschmacksrichtungen. In diesem Kurs bereiten wir eine Art davon zu: Thali - bedeutet einen Teller voll mit verschiedenem Essen.
Die Lebensmittelkosten von 17,50€ sind in der Kursgebühr enthalten.

- Rotes Kidneybohnenragout
- gebratenen Blumenkohl und Kartoffeln mit Gewürzen
- Aubergine nach Nordindischer Art "Bharta"
- Tomaten und Bockshornklee-Reis
- Chapati Brot (Weizen-Vollkorn-Pfannenbrot)
- Zwiebel-Tomatensalat
- Gurken- und Frühlingszwiebelaufstrich
- Korianderchutney


Gaurav Bajaj
9209-182
Gebühr inkl. Lebensmitteln:
33,80

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Schulküche in der Mittelschule
9212-182 19.01.19
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