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Casablanca - "Ich schau dir in den Kochtopf, Kleines..."

Kochworkshop

In unserer Küche duftet es wie einst in „Rick’s Café“ …nach Zimt, Orangenblüten, Safran, Minze und Kumin, nach geschmortem Fleisch, frischen Kräutern, Gemüse, Datteln und  Zitronen - die  Kombinationen von köstlichen Aromen aus der marokkanischen Küche schmecken so gut, dass sie einen Oscar verdient haben! Zum Auftakt gibt es zwei raffinierte Salate, gefolgt von einer würzigen Rindfleisch-Tajine mit eingelegten Zitronen und einer Gemüse-Tajine mit Schalotten, Sultaninen und Mandeln. Als Beilage reichen wir knuspriges Fladenbrot. Zum Dessert erfrischt ein Melonensalat mit Minze und Orangenblütenwasser. Mit einem Glas Wein und Kerzenschein schlemmen wir wie in „Rick`s Café“, begleitet von Sam am Piano….
Die Gebühr beinhaltet Lebensmittelkosten von 19,- € und ein Script mit den Rezepten.
Bitte mitbringen: Scharfes Messer, Schürze, Restebox, Küchenhandtuch und gute Laune!

1 Abend, 11.05.2019,
Samstag, 17:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Kathleen Canady
9223-191
Schulküche in der Mittelschule, UG, Zugang über Franz-Senn-Weg,
Gebühr inkl. Lebensmittel:
38,50
Diese Veranstaltung ist bereits beendet, wird aber im kommenden Semester voraussichtlich wieder angeboten.
Gerne organisieren wir für Sie auch Kleingruppen- oder Einzelcoaching nach Maß.
Bitte rufen Sie uns an unter 08191/664220 oder schreiben Sie Ihr Anliegen an vhs@kaufering.de.
Belegung:

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