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Casablanca - "Ich schau dir in den Kochtopf, Kleines..." (ausgefallen)


In unserer Küche duftet es wie einst in „Rick’s Café“ …nach Zimt, Orangenblüten, Safran, Minze und Kumin, nach geschmortem Fleisch, frischen Kräutern, Gemüse, Datteln und  Zitronen - die  Kombinationen von köstlichen Aromen aus der marokkanischen Küche schmecken so gut, dass sie einen Oscar verdient haben! Zum Auftakt gibt es zwei raffinierte Salate, gefolgt von einer würzigen Rindfleisch-Tajine mit eingelegten Zitronen und einer Gemüse-Tajine mit Schalotten, Sultaninen und Mandeln. Als Beilage reichen wir knuspriges Fladenbrot. Zum Dessert erfrischt ein Melonensalat mit Minze und Orangenblütenwasser. Mit einem Glas Wein und Kerzenschein schlemmen wir wie in „Rick`s Café“, begleitet von Sam am Piano….
Die Gebühr beinhaltet Lebensmittelkosten von 20,- € und ein Script mit den Rezepten.

Bitte mitbringen: Scharfes Messer, Schürze, Restebox, Küchenhandtuch und gute Laune!

Kathleen Canady
305-05
Gebühr inkl. Lebensmittel:
37,30

Weitere Veranstaltungen von Kathleen Canady

Sa 12.06.21
17:00 – 21:00 Uhr
Schulküche in der Mittelschule

Volkshochschule

Markt Kaufering

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