Pralinenkurs für Einsteiger neu

Geschenkidee für Weihnachten
Pralinen – klein, süß, mundgerecht und einfach zum Vernaschen.
Gemeinsam unter professioneller Anleitung werden wir verschiedene Sorten Pralinen zaubern.
Ihr werdet erlernen, wie man eine Ganache herstellt, wie Hohlkörper gefüllt und wie Pralinen überzogen werden. Ebenfalls erlernt ihr wie man Schokolade richtig temperiert und wie die kleinen Naschereien ausdekoriert werden können.
Spaß am gemeinsamen Naschen und Austauschen stehen im Vordergrund.
Die Lebensmittelkosten von 18€ sind in der Kursgebühr enthalten.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und kleines Gefäß für Kostproben.


1 Tag, 03.12.2021
Freitag, 17:30 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Violeta Kristen, Konditormeisterin
305-01
Schulküche in der Mittelschule, UG, Zugang über Franz-Senn-Weg,
Gebühr inkl. Lebensmitteln:
37,50

Belegung: 
 (Plätze frei)
anmelden

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 neu 
305-02
Mi 19.01.22
18:00 – 22:00 Uhr
Schulküche in der Mittelschule

Volkshochschule

Markt Kaufering

Albert-Schweitzer-Str. 4a
86916 Kaufering

Tel.: +49 8191 664220
Fax: +49 8191 664221
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